Lưu trữ danh mục: Tin tức

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

Có những công thức chỉ cần một chút tiêu để hoàn thiện nền gia vị....

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

Trong nhiều công thức thực phẩm, tiêu không chỉ tạo cảm giác cay mà còn...

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

Trong các sản phẩm như gà chiên, thịt nướng, snack, khoai tây chiên, mì ăn...

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

Trong sản xuất thực phẩm, tỏi là một trong những nguyên liệu gia vị được...

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol INS 637 / E637 là nguyên liệu được sử dụng...

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

Màu sắc là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến cảm quan...

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

Trong trà sữa, cà phê, cacao, bột ngũ cốc hay nhiều sản phẩm pha uống,...

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

Nấm mốc là một trong những vấn đề thường gặp ở nhiều nhóm thực phẩm,...

Guar Gum E412 / INS 412 Ấn Độ – Tạo Độ Sánh, Ổn Định Cấu Trúc Thực Phẩm

Guar Gum E412 / INS 412 là chất làm dày có nguồn gốc thực vật được...

Konjac Gum E425 / INS 425 – Tạo Sánh, Tạo Gel Dùng Trong Thực Phẩm

Konjac Gum E425 / INS 425 là hydrocolloid có nguồn gốc thực vật, được sử...