Phụ gia thực phẩm Đại Việt

Chất bảo quản thực phẩm

Titanium Dioxide TiO2 – CHẤT PHỤ GIA LÀM TRẮNG THỰC PHẨM

Distilled MonoGlycerides (DMG) – CHẤT PHỤ GIA NHŨ HÓA

Egg White Powder – BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG

Trehalose – ĐƯỜNG TẢO CHẤT LÀM MỀM

Sodium Benzoate Puroxs – CHẤT CHỐNG MỐC HÀ LAN

Carrageenan E407 – BỘT LÀM THẠCH RAU CÂU TẠO ĐÔNG ĐẶC

Glucono Delta Lactone (GDL) – ĐƯỜNG NHO LÀM ĐẬU HŨ

Carrageenan – BỘT RONG BIỂN CHẤT TẠO GIÒN SỰT TỰ NHIÊN

D-Xylose CHẤT TẠO MÀU VÀNG TƯƠI THỰC PHẨM CHIÊN RÁN

Muối Đỏ Cao Cấp 5M- CHẤT PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ HỒNG THỊT

Xanthan Gum – CHẤT TẠO GEL LÀM SÁNH ĐẶC

Vital Wheat Gluten – CHẤT PHỤ GIA TẠO DAI CĂNG BÓNG TỰ NHIÊN

Nguyên liệu

Hương Mực – TẠO MÙI THƠM BỀN TỰ NHIÊN

Glucono Delta Lactone (GDL) – ĐƯỜNG NHO LÀM ĐẬU HŨ

Soy Protein – ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT TẠO GIÒN DAI TỰ NHIÊN

Star Fresh 9 – TẨY THÁI LÀM TRẮNG THỰC PHẨM

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) – CHẤT TẠO ĐẶC

Butylated Hydroxytoluene (BHT) – CHỐNG HÔI DẦU MỠ

Bột Siêu Ngọt (I+G) – CHẤT ĐIỀU VỊ THAY THẾ MÌ CHÍNH

Sunset Yellow – TẠO MÀU VÀNG CAM DÙNG CHO THỰC PHẨM

Carrageenan – BỘT RONG BIỂN CHẤT TẠO GIÒN SỰT TỰ NHIÊN

Sodium Tripolyphosphate – STPP CHẤT PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI ỔN ĐỊNH

Sodium Acid Pyrophosphate – SAPP CHẤT ỔN ĐỊNH GIỮ MÀU

Hydrogen Peroxide (H2O2)- NƯỚC OXY GIÀ THÁI LAN

Xem thêm

Chất ổn định

Hương Nước Mắm – BỀN MÙI, CHỊU NHIỆT TỐT, THƠM TỰ NHIÊN

Butylated Hydroxytoluene (BHT) – CHỐNG HÔI DẦU MỠ

Hydrogen Peroxide (H2O2)- NƯỚC OXY GIÀ THÁI LAN

Enzyme Transglutaminase (Enzym TG) – TẠO SIÊU LIÊN KẾT, GIÒN DAI THỊT ĐÔNG LẠNH

Bột Hương Thịt Gà – CHẤT LƯỢNG TỐT MÙI THƠM BỀN LÂU

Sodium Bicarbonate E 500ii – BAKING SODA THỰC PHẨM

Hương Mực – TẠO MÙI THƠM BỀN TỰ NHIÊN

Hương Tỏi Nước – MÙI THƠM TỐT NHẤT

Bột Hương Xông Khói – TẠO MÙI LÀM XÚC XÍCH CHÂN GIÒ

Acid Ascorbic – VITAMIN C GIỮ MÀU CHỐNG OXY HÓA

Hương Hải Sản – CHẤT LƯỢNG THƠM LÂU

Acid Sorbic – CHỐNG CHUA CHẢY NHỚT ÔI THIU

Xem thêm

Chất điều vị

Soy Protein – ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT TẠO GIÒN DAI TỰ NHIÊN

Bột Hương Xông Khói – TẠO MÙI LÀM XÚC XÍCH CHÂN GIÒ

Bột Tỏi Nguyên Chất – TẠO HƯƠNG VỊ THƠM NGON TỰ NHIÊN

Tetrasodium Pyrophosphate – TSPP CHẤT TẠO GIÒN DAI ỔN ĐỊNH

Naphos K100new – CHẤT PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI THỰC PHẨM

Acid Benzoic – CHẤT PHỤ GIA BẢO QUẢN

Dextro Monohydrate (Anhydros) – ĐƯỜNG TẠO NGỌT GIỮ ẨM

Sodium Benzoate – MỐC SÙNG DONGDA TRUNG QUỐC

Hương Mực – TẠO MÙI THƠM BỀN TỰ NHIÊN

Hương HD6 Đỏ Chính Hãng – TẠO MÙI THƠM GÀ Ủ MUỐI GIÒ ME

Gellan Gum – CHẤT ỔN ĐỊNH TẠO TREO CHỐNG LẮNG CẶN

Ponceau 4r – PHẨM MÀU ĐỎ ĐẬM THỰC PHẨM

Tin tức cập nhật

Bột Tiêu Đen dùng trong chế biến thực phẩm

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

21/09/2026

Có những công thức chỉ cần một chút tiêu để hoàn thiện nền gia vị. Nhưng cũng có những sản phẩm mà ngay khi mở...

Chi tiết

Bột Tiêu Trắng dùng trong chế biến thực phẩm

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

21/09/2026

Trong nhiều công thức thực phẩm, tiêu không chỉ tạo cảm giác cay mà còn góp phần hoàn thiện mùi thơm và làm nền gia...

Chi tiết

Bột Hành Nguyên Chất dùng trong thực phẩm

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

21/09/2026

Trong các sản phẩm như gà chiên, thịt nướng, snack, khoai tây chiên, mì ăn liền hay nước sốt, mùi hành thường không phải hương...

Chi tiết

Bột Tỏi Nguyên Chất dùng trong thực phẩm

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

19/09/2026

Trong sản xuất thực phẩm, tỏi là một trong những nguyên liệu gia vị được sử dụng rất phổ biến. Mùi thơm đặc trưng của...

Chi tiết

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol dùng trong thực phẩm

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

19/09/2026

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol INS 637 / E637 là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều công thức thực phẩm khi nhà sản xuất...

Chi tiết

Muối Đỏ DMS dùng trong thực phẩm hỗ trợ giữ màu thịt chế biến

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

18/09/2026

Màu sắc là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến cảm quan của thực phẩm chế biến từ thịt. Với ham, bacon,...

Chi tiết

Non Dairy Creamer – Bột kem béo thực vật dùng trong thực phẩm

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

18/09/2026

Trong trà sữa, cà phê, cacao, bột ngũ cốc hay nhiều sản phẩm pha uống, ngoài độ ngọt và hương thơm, độ béo và cảm...

Chi tiết

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

18/09/2026

Nấm mốc là một trong những vấn đề thường gặp ở nhiều nhóm thực phẩm, đặc biệt khi sản phẩm có độ ẩm, tiếp xúc...

Chi tiết

Trang chủ

Danh mục sản phẩm

Chất bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu

Chất ổn định

Chất điều vị

Tin tức cập nhật

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

Trang chủ

Danh mục sản phẩm

Chất bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu

Chất ổn định

Chất điều vị

Tin tức cập nhật

Đăng nhập