Phụ gia thực phẩm Đại Việt

Chất bảo quản thực phẩm

Acid Malic – BỘT AXIT VỊ CHUA TÁO

Nisin – CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN

Hydrogen Peroxide (H2O2)- NƯỚC OXY GIÀ THÁI LAN

Caramel Colour – CHẤT TẠO MÀU NÂU THỰC PHẨM

Calcium Propionate – CHẤT CHỐNG MỐC BẢO QUẢN BÁNH

Distilled MonoGlycerides (DMG) – CHẤT PHỤ GIA NHŨ HÓA

Sodium Saccharin E954- ĐƯỜNG HẠT TO SIÊU NGỌT

Acesulfame K – ĐƯỜNG SIÊU NGỌT ACK

Soy Protein – ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT TẠO GIÒN DAI TỰ NHIÊN

Bột Hương Thịt Gà – CHẤT LƯỢNG TỐT MÙI THƠM BỀN LÂU

Sodium Benzoate Powder Kalama – BỘT CHẤT BẢO QUẢN MỸ

Star Fresh 9 – TẨY THÁI LÀM TRẮNG THỰC PHẨM

Nguyên liệu

Sodium Dehydroacetate – CHẤT BẢO QUẢN CHỐNG MỐC

Xơ Đậu Nành – XƠ TRE, XƠ LÚA MÌ, SOY FIBER

Distarch Phosphate – TINH BỘT BIẾN TÍNH 1412

Glucono Delta Lactone (GDL) – ĐƯỜNG NHO LÀM ĐẬU HŨ

Star Fresh 9 – TẨY THÁI LÀM TRẮNG THỰC PHẨM

Potato Starch Royal Lion – TINH BỘT KHOAI TÂY ĐỨC

Ponceau 4r – PHẨM MÀU ĐỎ ĐẬM THỰC PHẨM

Liquid Carmine – PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ HỒNG THỰC PHẨM

Sodium Hexametaphosphate – SHMP CHẤT GIỮ NƯỚC THỰC PHẨM

Gellan Gum – CHẤT ỔN ĐỊNH TẠO TREO CHỐNG LẮNG CẶN

Butylated Hydroxytoluene (BHT) – CHỐNG HÔI DẦU MỠ

Sodium Acid Pyrophosphate – SAPP CHẤT ỔN ĐỊNH GIỮ MÀU

Xem thêm

Chất ổn định

Gelatin 250Bloom – CHẤT PHỤ GIA TẠO ĐÔNG DẺO DAI GIÒN SỰT

Sodium Acetate – BẢO QUẢN TỰ NHIÊN THỰC PHẨM

Ethyl Maltol (E637) – CHẤT TĂNG HƯƠNG THƠM

Acid Acetic – GIẤM ĂN LOTTE HÀN QUỐC

Bột Konjac Gum – CHẤT LÀM DÀY ỔN ĐỊNH E425

Titanium Dioxide TiO2 – CHẤT PHỤ GIA LÀM TRẮNG THỰC PHẨM

Hương HD6 Đỏ Chính Hãng – TẠO MÙI THƠM GÀ Ủ MUỐI GIÒ ME

Hương Tỏi Nước – MÙI THƠM TỐT NHẤT

Bột Tỏi Nguyên Chất – TẠO HƯƠNG VỊ THƠM NGON TỰ NHIÊN

Sodium Benzoate Regular – CHẤT BẢO QUẢN CỦA HÀ LAN

Bột Siêu Ngọt (I+G) – CHẤT ĐIỀU VỊ THAY THẾ MÌ CHÍNH

Sodium Benzoate Powder Kalama – BỘT CHẤT BẢO QUẢN MỸ

Xem thêm

Chất điều vị

Sodium Benzoate Powder – BỘT BẢO QUẢN THỰC PHẨM

Emultrol DFM DV 28 FG – CHẤT PHÁ BỌT THỰC PHẨM

Bột Tiêu – TẠO MÙI VỊ THƠM NGON TỰ NHIÊN

Bột Hương Thịt Bò – THƠM CHẤT LƯỢNG CAO

Acid Citric – BỘT AXIT CHANH TẠO VỊ CHUA

Monosodium Glutamate – MÌ CHÍNH BỘT NGỌT VEPLUS MALAYSIA

Hydrogen Peroxide (H2O2)- NƯỚC OXY GIÀ THÁI LAN

Tetrasodium Pyrophosphate – TSPP CHẤT TẠO GIÒN DAI ỔN ĐỊNH

Acetylated Distarch Adipate – TINH BỘT BIẾN TÍNH 1422

Allura Red – CHẤT PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ TƯƠI THỰC PHẨM

Sodium Alginate – CHẤT LÀM DÀY TẠO ĐẶC

Tixosil 38 Hàn Quốc – CHẤT CHỐNG VÓN CỤC THỰC PHẨM

Tin tức cập nhật

Bột Tiêu Đen dùng trong chế biến thực phẩm

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

21/09/2026

Có những công thức chỉ cần một chút tiêu để hoàn thiện nền gia vị. Nhưng cũng có những sản phẩm mà ngay khi mở...

Chi tiết

Bột Tiêu Trắng dùng trong chế biến thực phẩm

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

21/09/2026

Trong nhiều công thức thực phẩm, tiêu không chỉ tạo cảm giác cay mà còn góp phần hoàn thiện mùi thơm và làm nền gia...

Chi tiết

Bột Hành Nguyên Chất dùng trong thực phẩm

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

21/09/2026

Trong các sản phẩm như gà chiên, thịt nướng, snack, khoai tây chiên, mì ăn liền hay nước sốt, mùi hành thường không phải hương...

Chi tiết

Bột Tỏi Nguyên Chất dùng trong thực phẩm

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

19/09/2026

Trong sản xuất thực phẩm, tỏi là một trong những nguyên liệu gia vị được sử dụng rất phổ biến. Mùi thơm đặc trưng của...

Chi tiết

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol dùng trong thực phẩm

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

19/09/2026

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol INS 637 / E637 là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều công thức thực phẩm khi nhà sản xuất...

Chi tiết

Muối Đỏ DMS dùng trong thực phẩm hỗ trợ giữ màu thịt chế biến

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

18/09/2026

Màu sắc là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến cảm quan của thực phẩm chế biến từ thịt. Với ham, bacon,...

Chi tiết

Non Dairy Creamer – Bột kem béo thực vật dùng trong thực phẩm

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

18/09/2026

Trong trà sữa, cà phê, cacao, bột ngũ cốc hay nhiều sản phẩm pha uống, ngoài độ ngọt và hương thơm, độ béo và cảm...

Chi tiết

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

18/09/2026

Nấm mốc là một trong những vấn đề thường gặp ở nhiều nhóm thực phẩm, đặc biệt khi sản phẩm có độ ẩm, tiếp xúc...

Chi tiết

Trang chủ

Danh mục sản phẩm

Chất bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu

Chất ổn định

Chất điều vị

Tin tức cập nhật

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

Trang chủ

Danh mục sản phẩm

Chất bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu

Chất ổn định

Chất điều vị

Tin tức cập nhật

Đăng nhập