Phụ gia thực phẩm Đại Việt

Chất bảo quản thực phẩm

Caramel Colour – CHẤT TẠO MÀU NÂU THỰC PHẨM

Carrageenan – BỘT RONG BIỂN CHẤT TẠO GIÒN SỰT TỰ NHIÊN

Tixosil 38 Hàn Quốc – CHẤT CHỐNG VÓN CỤC THỰC PHẨM

Đường Cỏ Ngọt Stevia Extract – ĐƯỜNG ĂN KIÊNG

Bột Tiêu – TẠO MÙI VỊ THƠM NGON TỰ NHIÊN

Chất Bảo Quản – CHỐNG CHUA MỐC MÌ BÚN PHỞ

Kali Sorbate – CHẤT BẢO QUẢN THỰC PHẨM

Calcium Propionate – CHẤT CHỐNG MỐC BẢO QUẢN BÁNH

Sodium Benzoate Regular – CHẤT BẢO QUẢN CỦA HÀ LAN

Hương Hải Sản – CHẤT LƯỢNG THƠM LÂU

Vital Wheat Gluten – CHẤT PHỤ GIA TẠO DAI CĂNG BÓNG TỰ NHIÊN

Xanthan Gum – CHẤT TẠO GEL LÀM SÁNH ĐẶC

Nguyên liệu

Sodium Dehydroacetate – CHẤT BẢO QUẢN CHỐNG MỐC

Bột Siêu Ngọt (I+G) – CHẤT ĐIỀU VỊ THAY THẾ MÌ CHÍNH

Soy Protein – ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT TẠO GIÒN DAI TỰ NHIÊN

Hương HD6 Đỏ Chính Hãng – TẠO MÙI THƠM GÀ Ủ MUỐI GIÒ ME

Sodium Benzoate Kalama Dense – CHẤT BẢO QUẢN CỦA MỸ

Acid Citric – BỘT AXIT CHANH TẠO VỊ CHUA

Hương Cá – THƠM TỰ NHIÊN BỀN LÂU CHẤT LƯỢNG

Bột Tiêu – TẠO MÙI VỊ THƠM NGON TỰ NHIÊN

Dextro Monohydrate (Anhydros) – ĐƯỜNG TẠO NGỌT GIỮ ẨM

Vital Wheat Gluten – CHẤT PHỤ GIA TẠO DAI CĂNG BÓNG TỰ NHIÊN

Hương Thịt Heo – MÙI THƠM CHẤT LƯỢNG TỐT

Bột Hương Xông Khói – TẠO MÙI LÀM XÚC XÍCH CHÂN GIÒ

Xem thêm

Chất ổn định

Hương HD6 Đỏ Chính Hãng – TẠO MÙI THƠM GÀ Ủ MUỐI GIÒ ME

Muối Đỏ Cao Cấp 5M- CHẤT PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ HỒNG THỊT

Hương Nước Mắm – BỀN MÙI, CHỊU NHIỆT TỐT, THƠM TỰ NHIÊN

Acid Ascorbic – VITAMIN C GIỮ MÀU CHỐNG OXY HÓA

Sucralose – CHẤT SIÊU TẠO NGỌT

Bột Konjac Gum – CHẤT LÀM DÀY ỔN ĐỊNH E425

Hương Mực – TẠO MÙI THƠM BỀN TỰ NHIÊN

Hydrogen Peroxide (H2O2)- NƯỚC OXY GIÀ THÁI LAN

Enzyme Transglutaminase (Enzym TG) – TẠO SIÊU LIÊN KẾT, GIÒN DAI THỊT ĐÔNG LẠNH

Soy Protein – ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT TẠO GIÒN DAI TỰ NHIÊN

Monosodium Glutamate – BỘT NGỌT (MÌ CHÍNH) CHẤT LƯỢNG

Allura Red – CHẤT PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ TƯƠI THỰC PHẨM

Xem thêm

Chất điều vị

Bột Siêu Ngọt (I+G) – CHẤT ĐIỀU VỊ THAY THẾ MÌ CHÍNH

Star Fresh 9 – TẨY THÁI LÀM TRẮNG THỰC PHẨM

Sodium Bicarbonate E 500ii – BAKING SODA THỰC PHẨM

Egg White Powder – BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG

Disodium Succinate (SSA) – CHẤT PHỤ GIA CÂN BẰNG VỊ THỰC PHẨM

Paprika – CHẤT PHỤ GIA TẠO MÀU VÀNG ỚT

Bột Hương Xông Khói – TẠO MÙI LÀM XÚC XÍCH CHÂN GIÒ

Bột Hương Thịt Bò – THƠM CHẤT LƯỢNG CAO

Bột Hành Tím – MÙI VỊ NGUYÊN CHẤT

Acetylated Starch – TINH BỘT BIẾN TÍNH 1420

Sodium Acetate – BẢO QUẢN TỰ NHIÊN THỰC PHẨM

Soy Protein – ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT TẠO GIÒN DAI TỰ NHIÊN

Tin tức cập nhật

Bột Tiêu Đen dùng trong chế biến thực phẩm

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

21/09/2026

Có những công thức chỉ cần một chút tiêu để hoàn thiện nền gia vị. Nhưng cũng có những sản phẩm mà ngay khi mở...

Chi tiết

Bột Tiêu Trắng dùng trong chế biến thực phẩm

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

21/09/2026

Trong nhiều công thức thực phẩm, tiêu không chỉ tạo cảm giác cay mà còn góp phần hoàn thiện mùi thơm và làm nền gia...

Chi tiết

Bột Hành Nguyên Chất dùng trong thực phẩm

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

21/09/2026

Trong các sản phẩm như gà chiên, thịt nướng, snack, khoai tây chiên, mì ăn liền hay nước sốt, mùi hành thường không phải hương...

Chi tiết

Bột Tỏi Nguyên Chất dùng trong thực phẩm

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

19/09/2026

Trong sản xuất thực phẩm, tỏi là một trong những nguyên liệu gia vị được sử dụng rất phổ biến. Mùi thơm đặc trưng của...

Chi tiết

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol dùng trong thực phẩm

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

19/09/2026

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol INS 637 / E637 là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều công thức thực phẩm khi nhà sản xuất...

Chi tiết

Muối Đỏ DMS dùng trong thực phẩm hỗ trợ giữ màu thịt chế biến

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

18/09/2026

Màu sắc là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến cảm quan của thực phẩm chế biến từ thịt. Với ham, bacon,...

Chi tiết

Non Dairy Creamer – Bột kem béo thực vật dùng trong thực phẩm

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

18/09/2026

Trong trà sữa, cà phê, cacao, bột ngũ cốc hay nhiều sản phẩm pha uống, ngoài độ ngọt và hương thơm, độ béo và cảm...

Chi tiết

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

18/09/2026

Nấm mốc là một trong những vấn đề thường gặp ở nhiều nhóm thực phẩm, đặc biệt khi sản phẩm có độ ẩm, tiếp xúc...

Chi tiết

Trang chủ

Danh mục sản phẩm

Chất bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu

Chất ổn định

Chất điều vị

Tin tức cập nhật

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

Trang chủ

Danh mục sản phẩm

Chất bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu

Chất ổn định

Chất điều vị

Tin tức cập nhật

Đăng nhập