Phụ gia thực phẩm Đại Việt

Chất bảo quản thực phẩm

Bột Hành Tím – MÙI VỊ NGUYÊN CHẤT

Hydrogen Peroxide (H2O2)- NƯỚC OXY GIÀ THÁI LAN

Carrageenan E407 – BỘT LÀM THẠCH RAU CÂU TẠO ĐÔNG ĐẶC

Sodium Benzoate Prill – CHẤT BẢO QUẢN TỐT

Guar Gum – CHẤT CHỐNG LẮNG TẠO TREO

Liquid Carmine – PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ HỒNG THỰC PHẨM

Distarch Phosphate – TINH BỘT BIẾN TÍNH 1412

Calcium Propionate – CHẤT CHỐNG MỐC BẢO QUẢN BÁNH

Acid Benzoic – CHẤT PHỤ GIA BẢO QUẢN

Xơ Đậu Nành – XƠ TRE, XƠ LÚA MÌ, SOY FIBER

Ponceau 4r – PHẨM MÀU ĐỎ ĐẬM THỰC PHẨM

Vital Wheat Gluten – CHẤT PHỤ GIA TẠO DAI CĂNG BÓNG TỰ NHIÊN

Nguyên liệu

Acid Malic – BỘT AXIT VỊ CHUA TÁO

Dextro Monohydrate (Anhydros) – ĐƯỜNG TẠO NGỌT GIỮ ẨM

Ethyl Maltol (E637) – CHẤT TĂNG HƯƠNG THƠM

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) – CHẤT TẠO ĐẶC

Sodium Alginate – CHẤT LÀM DÀY TẠO ĐẶC

Sodium Benzoate – MỐC SÙNG DONGDA TRUNG QUỐC

Sodium Cyclamate – ĐƯỜNG MÍA SIÊU NGỌT

D-Xylose CHẤT TẠO MÀU VÀNG TƯƠI THỰC PHẨM CHIÊN RÁN

Sodium Benzoate Regular – CHẤT BẢO QUẢN CỦA HÀ LAN

Xơ Đậu Nành – XƠ TRE, XƠ LÚA MÌ, SOY FIBER

Glycine – CHẤT PHỤ GIA TĂNG VỊ NGỌT THỊT ACID AMINE

Ponceau 4r – PHẨM MÀU ĐỎ ĐẬM THỰC PHẨM

Xem thêm

Chất ổn định

Acid Sorbic – CHỐNG CHUA CHẢY NHỚT ÔI THIU

Hương Hải Sản – CHẤT LƯỢNG THƠM LÂU

Sodium Acid Pyrophosphate – SAPP CHẤT ỔN ĐỊNH GIỮ MÀU

Sodium Bicarbonate E 500ii – BAKING SODA THỰC PHẨM

Disodium Succinate (SSA) – CHẤT PHỤ GIA CÂN BẰNG VỊ THỰC PHẨM

Calcium Propionate – CHẤT CHỐNG MỐC BẢO QUẢN BÁNH

Sodium Benzoate Powder Kalama – BỘT CHẤT BẢO QUẢN MỸ

Hương Mực – TẠO MÙI THƠM BỀN TỰ NHIÊN

Caramel Colour – CHẤT TẠO MÀU NÂU THỰC PHẨM

Allura Red – CHẤT PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ TƯƠI THỰC PHẨM

Monosodium Glutamate – MÌ CHÍNH BỘT NGỌT VEPLUS MALAYSIA

Glucono Delta Lactone (GDL) – ĐƯỜNG NHO LÀM ĐẬU HŨ

Xem thêm

Chất điều vị

High Fructose Corn Syrup 55% – ĐƯỜNG BẮP HFCS HÀN QUỐC

Guar Gum – CHẤT CHỐNG LẮNG TẠO TREO

Sodium Acetate – BẢO QUẢN TỰ NHIÊN THỰC PHẨM

Sodium Benzoate Kalama Dense – CHẤT BẢO QUẢN CỦA MỸ

Trehalose – ĐƯỜNG TẢO CHẤT LÀM MỀM

Sodium Erythorbate – CHỐNG OXY HÓA GIỮ MÀU

Acid Sorbic – CHỐNG CHUA CHẢY NHỚT ÔI THIU

Star Fresh 9 – TẨY THÁI LÀM TRẮNG THỰC PHẨM

Hương Cá – THƠM TỰ NHIÊN BỀN LÂU CHẤT LƯỢNG

Vital Wheat Gluten – CHẤT PHỤ GIA TẠO DAI CĂNG BÓNG TỰ NHIÊN

Sodium Dehydroacetate – CHẤT BẢO QUẢN CHỐNG MỐC

Allura Red – CHẤT PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ TƯƠI THỰC PHẨM

Tin tức cập nhật

Bột Tiêu Đen dùng trong chế biến thực phẩm

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

21/09/2026

Có những công thức chỉ cần một chút tiêu để hoàn thiện nền gia vị. Nhưng cũng có những sản phẩm mà ngay khi mở...

Chi tiết

Bột Tiêu Trắng dùng trong chế biến thực phẩm

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

21/09/2026

Trong nhiều công thức thực phẩm, tiêu không chỉ tạo cảm giác cay mà còn góp phần hoàn thiện mùi thơm và làm nền gia...

Chi tiết

Bột Hành Nguyên Chất dùng trong thực phẩm

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

21/09/2026

Trong các sản phẩm như gà chiên, thịt nướng, snack, khoai tây chiên, mì ăn liền hay nước sốt, mùi hành thường không phải hương...

Chi tiết

Bột Tỏi Nguyên Chất dùng trong thực phẩm

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

19/09/2026

Trong sản xuất thực phẩm, tỏi là một trong những nguyên liệu gia vị được sử dụng rất phổ biến. Mùi thơm đặc trưng của...

Chi tiết

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol dùng trong thực phẩm

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

19/09/2026

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol INS 637 / E637 là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều công thức thực phẩm khi nhà sản xuất...

Chi tiết

Muối Đỏ DMS dùng trong thực phẩm hỗ trợ giữ màu thịt chế biến

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

18/09/2026

Màu sắc là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến cảm quan của thực phẩm chế biến từ thịt. Với ham, bacon,...

Chi tiết

Non Dairy Creamer – Bột kem béo thực vật dùng trong thực phẩm

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

18/09/2026

Trong trà sữa, cà phê, cacao, bột ngũ cốc hay nhiều sản phẩm pha uống, ngoài độ ngọt và hương thơm, độ béo và cảm...

Chi tiết

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

18/09/2026

Nấm mốc là một trong những vấn đề thường gặp ở nhiều nhóm thực phẩm, đặc biệt khi sản phẩm có độ ẩm, tiếp xúc...

Chi tiết

Trang chủ

Danh mục sản phẩm

Chất bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu

Chất ổn định

Chất điều vị

Tin tức cập nhật

Bột Tiêu Đen – Dậy Hương Tiêu, Tròn Vị Món Mặn

Bột Tiêu Trắng – Thêm Vị Cay Thơm, Giữ Màu Món Ăn

Bột Hành Nguyên Chất – Thêm Hương Hành, Hoàn Thiện Vị Ngon

Bột Tỏi Nguyên Chất – Thơm Đậm Vị Tỏi, Tiện Dùng Trong Chế Biến

Chất Tăng Hương Ethyl Maltol E637 – Giúp Hương Thơm Bật Lên Rõ Hơn

Muối Đỏ DMS1 – Giải Pháp Tạo Màu Thịt Hồng Đỏ Đẹp, Ổn Định

Non Dairy Creamer – Độ Béo Mịn Làm Nên Khác Biệt

Sodium Dehydroacetate E266 / INS 266 – Chất Bảo Quản Chống Mốc

Trang chủ

Danh mục sản phẩm

Chất bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu

Chất ổn định

Chất điều vị

Tin tức cập nhật

Đăng nhập