Tag Archives: Mua E450 iii

TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP) MUỐI PHỐT PHÁT ĐƠN CHẤT

Tetrasodium Pyrophosphate còn được gọi là Sodium diphosphate hoặc TSPP, ký hiệu E 450iii / INS 450iii. Tạo giòn dai, điều chỉnh và ổn định độ pH trong thực phẩm ! 1. Thông tin sản...

MUỐI PHỐT PHÁT TẠO DAI GIÒN SỰT

Hiện nay, trong sản xuất giò, chả, xúc xích, cá viên, chả cá, chả mực, bò viên, lạp xưởng, surimi, gà ủ muối hoa tiêu, giò bê, nem chua, giò dăm bông (jambon). Việc lựa...