Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) – CHẤT TẠO ĐẶC

1. Tên Sản Phẩm

– Chất nhũ hóa tạo gel đặc sánh Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC)

– Ký hiệu quốc tế E 466 / INS 466

2. Tên Gọi Khác

– Chất phụ gia Sodium Carboxymethyl Cellulose nhũ hóa chất béo với nước

– Chất phụ gia CMC làm đặc thực phẩm

– Chất làm sánh thực phẩm

– Chất phụ gia chống phân tách lớp thực phẩm

– Chất phụ gia tạo gel E 466 chất lượng tôt

– Mua chất phụ gia tạo đặc INS 466 giá rẻ nhất

3. Công Dụng/Ứng Dụng

– Chất phụ gia Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) ở dạng bột mịn, hầu như không mùi, dễ hút ẩm. Khi ngâm và đánh tan trong nước, chế phẩm trương nở và tạo thành dung dịnh keo, có độ nhớt khá cao, không tan trong etanol.

– Chất phụ gia tạo đặc sánh CMC, được ứng dụng để tạo dai trong sản xuất mì, bún, phở.

– Chất phụ gia CMC cũng được dùng để làm chậm quá trình kết tinh, làm mịn tinh thể đá trong sản xuất kem và ngăn tình trạng kem bị chảy.

– CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) giúp cải thiện độ bóng cho kem, mộc thịt (mộc thịt sống, nhũ thịt làm đồ viên)

– Chất phụ gia nhũ hóa CMC, có mặt trong các sản phẩm chứa chất béo và nước, để ổn định hệ nhũ (Ngăn chặn sự phân ly chất béo – nước)

– Ngoài ra CMC cũng là tác nhân tạo đặc trong sản xuất dầu gội, sữa tắm.

– Phụ Gia Thực Phẩm Đại Nam là đơn vị cung cấp Chất Tạo Gel Sánh Đặc ”Sodium Carboxymethyl Cellulose” UY TÍN – CHẤT LƯỢNG.

4. Hàm Lượng Sử Dụng

– Tuân thủ theo quy định, tại thông tư 24/2019 Bộ Y Tế ban hành.

CÁC TỪ KHÓA LIÊN QUAN

Mua chất nhũ hóa ổn định cấu trúc thực phẩm tốt nhất_Chất phụ gia Sodium Carboxymethyl Cellulose chất lượng tốt giá rẻ nhất_Mua chất phụ gia CMC giá tốt nhất ở miền bắc_Chất phụ gia E466 chính hãng giá rẻ ở miền nam_Mua chất phụ gia INS 466 của trung quốc giá tốt nhất Hà Nội_Chất phụ gia tạo đặc dùng trong thực phẩm_Mua chất phụ gia tạo sánh dẻo thực phẩm_Chất phụ gia chống tách lớp thực phẩm_Mua chất phụ gia chống phân lớp tạo treo dùng trong thực phẩm_Chất phụ gia chống nắng lắng cặn thực phẩm.