Caramel Colour là chất phẩm tạo màu nâu tự nhiên (sắc màu từ nâu cánh gián đến hơi đen), dùng trong thực phẩm, có kí hiệu E 150 hoặc INS 150 !
– Trên thị trường hiện nay đang có tất cả 4 nhóm màu nâu Caramel Colour, bao gồm: Phẩm màu Caramel 150a, Caramel 150c, Caramel 150d.
– Bột phẩm màu nâu Caramel (E150) tan nhanh trong nước, màu Caramel không bị phân hủy trong điều kiện chế biến có nhiệt độ cao,
– Màu nâu Caramel (INS 150) là dạng phẩm màu tự nhiên, chất lượng, màu bền, không bị mất màu trong: môi trường lạnh, môi trường acid và kiềm nhẹ.
– Phẩm màu nâu Caramel được ứng dụng hầu hết trong các loại thực phẩm khác nhau: Bò viên, giò bò, nước tương, nước giải khát (trà xanh không độ).
– Màu Caramel Colour được dùng hàm lượng theo quy định, tại thông tư 24/2019 Bộ Y Tế ban hành.
– Mua màu nâu Caramel dùng trong thực phẩm có chất lượng cao, giá tốt, ở miền bắc (miền nam) tại phugiathucphamdainam.com
A. Trạng thái sản phẩm màu nâu Caramel:
– Dạng sệt/Dạng bột
B. Quy cách:
– 1kg/túi, 20kg/thùng, 25kg/can
C. Xuất xứ màu nâu Caramel:
– Trung Quốc
ĐẠI NAM LÀ ĐƠN VỊ CUNG CẤP PHẨM MÀU – GIA VỊ – PHỤ GIA THỰC PHẨM UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – GIÁ CẢ TỐT NHẤT