LIQUID CARMINE (E120) - TẠO MÀU ĐỎ HỒNG XÚC XÍCH NEM CHUA

Liquid Carmine là một dạng phẩm màu, ký hiệu E 120 / INS 120. Sản phẩm có màu đỏ hồng (như cánh sen), được sử dụng để nhuộm màu trong chế biến thực phẩm !

– Có 2 dạng màu đỏ hồng Liquid Carmine được bán trên thị trường gồm: Màu carmine ở thể lỏng, Màu carmine ở thể bột. Tan trong nước, chịu được nhiệt độ cao, có khả năng giữ màu tốt trong môi trường lạnh.

– Màu đỏ hồng Liquid Carmine của Peru là sản phẩm chất lượng, rất bền màu (không bị mất màu) trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau (nhiệt độ cao, môi trường lạnh, môi trường acid và kiềm nhẹ).

– Màu đỏ hồng (hồng cánh sen) Liquid Carmine (INS 120) được ứng dụng nhiều trong các loại thực phẩm khác nhau: Bánh, kẹo, nước giải khát, thạch rau câu, kem, sữa, xúc xích, nem chua, lạp xưởng, nem chua rán, pate.

– Hiện nay, màu Liquid Carmine (E 120) hoặc màu Erythorsine (E 127) đều có hiệu quả nhuộm màu thực phẩm, để tạo ra một sản phẩm có màu sắc đỏ hồng (hồng cánh sen) hấp dẫn như nhau. Nhưng thay vì Erythorsine (E127) có giá cả cao, nên chúng tôi khuyến khích quý khách hàng lựa chọn sản phẩm tạo màu đỏ hồng Liquid Carmine (E120) để đảm bảo về cả chất lượng và chi phí.

– Mua màu đỏ hồng (hồng cánh sen) Liquid Carmine dùng trong sản xuất thực phẩm (xúc xích, nem chua, pate) có chất lượng cao, giá tốt, ở miền bắc (miền nam) tại Phụ Gia Thực Phẩm Đại Nam.