Hydrogen Peroxide (H2O2)- NƯỚC OXY GIÀ THÁI LAN

1. Tên sản phẩm

– Phụ gia tẩy trắng thịt cá chế biến Hydrogen Peroxide – Oxy già – H2O2

2. Tên gọi khác

– Chất tẩy trắng các sản phẩm thịt cá chế biến, tẩy rửa thực phẩm, khử trùng rau củ quả.

3. Công dụng

– Chất Hydrogen Peroxide (Nước oxy già 50% của thái lan) có công thức hoá học H2O2, là một chất lỏng trong suốt, nhớt hơn nước một chút, thuộc tính oxi hoá mạnh nhưng thân thiện với môi trường.

– Nước oxy già (Chất Hydrogen Peroxide) hay được ứng dụng để làm trắng, sát khuẩn các loại thực phẩm tươi như:

+ Thịt gà, tai heo, bì heo, cá, khô cá, khô mực

+ Nước oxy già (Chất Hydrogen Peroxide) cũng thường được sử dụng để tẩy trắng các thực phẩm như măng, dừa, thủy sản, nông sản

–  Sản phẩm được sử dụng như một phụ gia chuyên dùng để tẩy trắng và rửa khử trùng. Được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế.

4. Hàm Lượng Sử Dụng

– Được phép sử dụng theo tỷ lệ GMP, quy định tại Thông Tư 24/2019 Bộ Y Tế.