1. Tên Sản Phẩm
– Ethyl Maltol
– Công thức hóa học: C7H8O3
– Phân tử gram của Ethyl Maltol: 140,14g/mol
– Điểm nóng chảy của chất tăng hương Ethyl Maltol: 85-95 độ C
2. Tên Gọi Khác
– Chất tăng hương thơm thực phẩm, Chất kích hương, Chất lưu hương thơm dùng làm nhang, Chất kết hương thơm thực phẩm.
3. Công Dụng/Ứng Dụng
– Ethyl Maltol có khả năng chịu được nhiệt độ chế biến cao. Ethyl Maltol hòa tan trong nước, ethanol, chloroform, methanol.
– Chất tăng hương Ethyl Maltol có mùi thơm Caramel dễ chịu.
– Ethyl Maltol (E637) an toàn cho sức khỏe khi dùng trong chế biến thực phẩm.
– Ethyl Maltol (INS 637) là chất giúp kích mùi thơm, kết hương thơm và đồng thời khử mùi hôi khó chịu trong quá trình sản xuất các loại: Bánh kẹo, cà phê, thạch rau câu, sữa, trà, nước giải khát, kem, socola, đồ uống, đồ hộp, thịt cá chế biến.
– Bảo quản sản phẩm Ethyl Maltol khi sử dụng không hết trong môi trường thoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc với anh nắng mặt trời trực tiếp.
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Chất tăng hương thơm Ethyl Maltol chất lượng tốt nhất_Ethyl Maltol là chất lưu hương thơm tốt nhất_Chất kết hương thơm dùng trong sản xuất nhang_Mua chất kích hương thơm E637 giá tốt nhất_Ethyl Maltol INS 637 là chất phụ gia khử mùi hôi tanh khó chịu dùng trong sản xuất tốt nhất_Mua chất phụ gia Ethyl Maltol Anhui Trung Quốc giá rẻ nhất miền bắc.
.