1. Tên Sản Phẩm
– Phosphate Mix.
– Một số sản phẩm khác có công dụng tương tự như: Navigel, Tari K7, Polyphos, K700, Gelatin.
2. Tên Gọi Khác
– Chất tạo dai chống đứt gãy sợi mì, bún, phở, bánh tráng, bánh đa nem, bánh canh, hủ tiếu.
3. Công Dụng/Ứng Dụng
– Chất phụ gia tạo dai mì, bún, phở, hủ tiếu điển hình là Phosphate Mix có khả năng hòa tan nhanh trong nước, chịu được nhiệt độ chế biến cao. Được sử dụng trực tiếp bằng cánh trộn (đánh đều) với bột.
– Phosphate Mix (hoặc Navigel) không chỉ là chất phụ gia giúp cho mì bún phở luôn được dai ngon, mà còn có hiệu quả làm cho bề mặt sợi mì bún phở có độ bóng, khô ráo, bông xốp, tạo cảm quan bắt mắt.
– Chất phụ gia tạo dai mì bún phở Phosphate Mix (hoặc Navigel) không gây mùi vị lạ khi sử dụng.
– Dùng 100g chất phụ gia Phosphate Mix hoặc Navigel (tạo dai mì bún phở), sẽ làm được ra 100kg thành phẩm (mì, bún, phở).
4. Bảo Quản/Hạn Sử Dụng
– Nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
– Thời gian sử dụng 2 năm kể từ ngày sản xuất.
CÁC TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mua chất phụ gia tạo dai mì bún phở tốt nhất ở Hồ Chính Minh, Bán chất phụ gia gíup mì bún phở luôn được dai ngon, Mua chất làm dai hủ tiếu tốt nhất hiện nay, Chất phụ gia làm dai bánh tráng tốt nhất ở Sài Gòn, Mua chất tạo dai bánh đa nem chất lượng nhất, Mua chất phụ gia chống dính làm khô xốp bún, Bán chất phụ gia giúp sợi bún tơi xốp tốt nhất.