CHẤT BẢO QUẢN SODIUM BENZOATE (E211) – KALAMA MỸ

Sodium Benzoate Kalama của mỹ, còn được gọi là Natri Benzoate. Dùng để chống mốc, chống chua nhớt và ôi thiu thực phẩm, ký hiệu E 211 / INS 211 !

– Chất phụ gia bảo quản Sodium Benzoate (Kalama), hay còn nói là Chống Mốc Của Mỹ Dạng Hạt. 

– Chất bảo quản thực phẩm Sodium Benzoate (E 211) dễ tan trong nước, bền trong môi trường chế biến ở nhiệt độ cao mà không bị phân hủy.

– Chất phụ gia bảo quản Sodium Benzoate (INS 211) có hiệu quả ức chế sự phát triển của: nấm men, nấm mốc, vi khuẩn có bào tử, vi khuẩn không có bào tử (Vi sinh vật). Chất bảo quản chống mốc Sodium Benzoate đạt hiệu quả bảo quản cao nhất, khi dùng trong các sản phẩm có độ pH dưới 6 (Môi trường axit).

– Chất bảo quản Sodium Benzoate (Natri benzoate) được ứng dụng làm chất bảo quản để chống chua, chống nhớt, chống ôi thiu, chống mốc trong sản xuất:

+ Sản phẩm thịt, cá, hải sản, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn (lạp xưởng, nem chua, dồi sụn, surimi, đồ đông lạnh, đồ hộp)

+ Sản phẩm trứng dạng lỏng, đông lạnh

+ Gia vị và các sản phẩm tương tự nước chấm, tương ớt

+ Cà phê, sản phẩm tương tự cà phê, chè, nước ngọt, đồ uống giả khát và các loại đồ uống từ ngũ cốc (thảo dược)

+ Rau, củ lên men. mì ống, mì sợi, bún, bánh phở, bánh tráng, mì khô và các sản phẩm tương tự

– Tỷ lệ sử dụng chất bảo quản chống mốc Sodium Benzoate thường ở mức: 0,5 gram – 1,5 gram cho 1 kilogram sản phẩm.

A. Trạng thái chất bảo quản Sodium Benzoate:

– Dạng hạt hoặc dạng bột mịn

– Màu trắng

B. Quy cách đóng bao bì của Sodium Benzoate:

–  25kg/bao

C. Xuất xứ chất bảo quản Sodium Benzoate:

– Kalama, Dense, Mỹ

D. Liên hệ tư vấn:

– SĐT/ZALO: 0868.057.483

PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐẠI NAM LÀ ĐƠN VỊ CUNG CẤP CHẤT BẢO QUẢN – CHỐNG MỐC – CHỐNG CHUA  – CHỐNG NHỚT – SODIUM BENZOATE KALAMA MỸ – MỐC MỸ HẠT – E 211 – INS 211