ACID ACETIC (E260) – GIẤM ĂN HÀN QUỐC

Chất điều chỉnh độ axit Acid Acetic, ký hiệu E 260 / INS 260, hay còn được gọi là giấm ăn, sử dụng để lên men, làm chín, tạo chua hoặc bảo quản thực phẩm !

– Acid acetic (giấm) khi pha với nước ở nồng độ 7%, thì sẽ có pH từ 2,5 – 3.

– Acid acetic (giấm) được ứng dụng nhiều trong chế biến thực phẩm:

+ Tạo vị chua của giấm cho các món Lẩu

+ Acid acetic (E260) tạo vị chua giấm cho: gia vị, nước sốt

+ Acid acetic (INS 260) làm chín các món: nộm, gỏi, cà muối, dưa muối, kim chi, của cải muối

+ Giấm hỗ trợ lên men các sản phẩm: tương ớt, tương cà

+ Sử dụng giấm (acid acetic) để khử mùi hôi, tanh cho thịt cá, đồng thời giúp sản phẩm bảo quản được lâu hơn.

– Tác dụng to lớn của giấm (Acid acetic) trong làm đẹp:

+ Tăng khả năng chống lão hóa cho làn da, giảm tình trạng nám da.

+ Acid acetic (giấm) cũng giúp giảm cân cho con người.

A. Trạng thái sản phẩm giấm Acid Acetic:

– Dạng nước, trong suốt.

B. Quy cách:

– 30kg/can.

C. Xuất xứ của giấm Acid Acetic:

– Lotte Hàn Quốc

Phụ Gia Thực Phẩm Đại Nam là Đơn vị cung cấp Giấm (Acid Acetic) UY TIN, CHẤT LƯỢNG, GIÁ TỐT