Chất phụ gia chống mốc, chống chua nhớt, chống ôi thiu thực phẩm ”Sodium Benzoate Regular” của Hà Lan, còn gọi là Natri Benzoate, ký hiệu E 211 / INS 211.
A. Cảm Quan Sản Phẩm Sodium Benzoate Regular:
– Trạng Thái: Dạng hạt
– Xuất xứ: Hà Lan
– Đóng gói: 25kg/bao
B. Đặc Tính Sản Phẩm Sodium Benzoate Regular:
– Chất bảo quản Sodium Benzoate (Natri Benzoate) Hà Lan, tan tốt trong nước, bền ở môi trường có nhiệt độ cao mà không bị phân hủy.
– Chất phụ gia bảo quản Sodium Benzoate (E211) của Hà Lan, có hiệu quả ức chế sự phát triển của: Nấm men, Nấm mốc, Vi khuẩn có bào tử, Vi khuẩn không có bào tử (Vi sinh vật) rất tốt.
– Chất bảo quản Sodium Benzoate (INS 211) của Hà Lan đặc biệt hiệu quả khi sử dụng trong môi trường thực phẩm có pH dưới 5.
– Tỷ lệ sử dụng chất bảo quản Sodium Benzoate (Regular, PuroxS) Hà Lan thường ở mức: 0,5 gram – 1,5 gram cho 1 kilogram sản phẩm.
– Sodium Benzoate Puroxs Hà Lan được sử dụng làm chất bảo quản trong sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm, làm nhang, nước lau sàn, nước rửa kính, nước giặt.
– Hiện nay, chất phụ gia bảo quản Sodium Benzoate Hà Lan cũng được ứng dụng để chống mốc, chống ôi thiu, chống chua nhớt trong sản xuất và chế biến:
+ Xúc xích, giò chả, nem chua, lạp xưởng, dồi sụn, chả cá, chả mực, bò viên, cá viên, giò dăm bông, giò me, giò bê, surimi, đồ hộp.
+ Nước giải khát, nước ngọt có ga, đồ uống từ thảo dược, trà sữa, sữa chua, kem, bánh kẹo.
+ Tương ớt, tương cà, cà phê, siro, nước chấm, nước mắm, gia vị, mắm tôm, cà muối, dưa cải muối, kim chi, măng muối ớt.
+ Mì, bún, phở, hủ tiếu, bánh canh, bánh đa nem, bánh tráng, tào phớ, đậu hũ.
PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐẠI NAM – CUNG CẤP CHẤT BẢO QUẢN – CHỐNG MỐC – CHỐNG CHUA NHỚT – SODIUM BENZOATE REGULAR – SODIUM BENZOATE PUROXS – HÀ LAN – E 211 – INS 211 – GIÁ RẺ NHẤT