Sodium Acid Pyrophosphate – SAPP CHẤT ỔN ĐỊNH GIỮ MÀU

Trạng thái: Còn hàng

Liên hệ

– Sodium Acid Pyrophosphate Hay còn gọi là SAPP / Disodium Diphosphate. Ký hiệu E450i / INS 450i. Đây là một muối phốt phát có công thức hóa học là Na2H2P2O7

– Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) được ứng dụng làm chất giữ màu, ổn định độ pH hay giảm độ pH (acid, axit) dùng trong thực phẩm, thủy sản.

A. Trạng thái sản phẩm:

– Dạng hạt mịn màu trắng

B. Quy cách:

– 1kg/túi, 25kg/bao

C. Xuất xứ

– Xingfa Trung Quốc
D. Liên hệ tư vấn

– SĐT/ZALO: 0868.057.483

Mô tả

1. Tên Sản Phẩm

– Sodium Acid Pyrophosphate Hay còn gọi Disodium Diphosphate hoặc SAPP, ký hiệu quốc tế E450(i)/ INS 450(i). Sản phẩm có độ pH thấp hơn 4,5.

2. Tên Gọi khác

– Chất điều chỉnh độ pH, Chất điều chỉnh độ Acid (Axít), Chất giữ màu, Chất ổn định màu

3. Công Dụng / Ứng Dụng

– Sodium Acid Pyrophosphate (Disodium Diphosphate hoặc SAPP) do có pH dưới 4,5, nên được ứng dụng trong các sản phẩm cần giảm độ pH hoặc tăng nhẹ độ pH về môi trường acid (axit)

– SAPP có pH acid nên khi tiếp xúc với các sản phẩm ở môi trường kiềm (Thịt, cá đồ hộp Hoặc Bì heo), thì sẽ giúp cho pH sản phẩm giảm mạnh. Khi đó sẽ đẩy được nước của sản phẩm ra bên ngoài làm cho sản phẩm khô, giòn hơn,

– Khi dùng SAPP để làm giảm pH sản phẩm xuống thấp, thì sẽ có hiệu quả ổn định màu (giữ màu) cho thực phẩm.

TỪ KHÓA LIÊN QUAN:

SAPP, MUA SAPP GIÁ TỐT NHẤT, SAPP XINGFA TRUNG QUỐC, E450i, INS 450i, MUA SAPP GIÁ TỐT NHẤT, MUA SAPP TẠI HÀ NỘI, MUA SAPP TẠI MIỀN BẮC, MUA SAPP GIÁ RẺ NHẤT

DANH MỤC SẢN PHẨM LIÊN QUAN:

1. Mua STPP_Sodium Tripolyphosphate_INS 451i_E451i https://phugiathucphamdainam.com/sodium-tripolyphosphate-stpp-chat-phu-gia-tao-gion-dai-on-dinh/

2. Mua TSPP _ Tetrasodium Pyrophosphate_ INS 450iii_E450iii https://phugiathucphamdainam.com/tetrasodium-pyrophosphate-tspp-chat-tao-gion-dai-on-dinh/

3. Mua SHMP_Sodium Hexametaphosphate_INS 452i_E452i https://phugiathucphamdainam.com/sodium-hexametaphosphate-shmp-chat-giu-nuoc-thuc-pham/